高天ヶ原湿原の遊歩道は今
コバイケイソウの群生が見頃を迎えました




遊歩道周辺は、水芭蕉の花が終わり、コバイケイソウの白が一面にとても綺麗です
所々にハクサンチドリのピンクがアクセントのように咲いています。
ヒオウギアヤメも咲き出しもう直ぐ群生になりそうです

今年も春のワイン会を開催することができました

第９回目となるワイン会、正直ネタが・・・(笑)
ともかく、家族４人とアドバイザーさん、３人ならぬ５人寄って文殊の知恵を絞った



その中から、ドメーヌ・カズを使ってワイン会特別の料理をマリッジさせていただきました。
今回も定員いっぱいのお客様にお越しいただきました。
長野のあわでかんぱーい
皆さん思い思い食事と会話とワインを堪能されたようで、とても楽しそう
食後も暖炉で夜が耽るまで談笑されていました。

１｜そば粉と水でこねます。
２｜こねてこねて、弾力がついて、丸くします。
３｜まな板に粉をふりかけます。


４｜棒で少しずつ広げていきます。
５｜ぺらぺらになるまで。
６｜ペラペラになったら、四つにたたみます。


７｜木を当てながら、切っていきます。
８｜できました！



春夏はざるそば、秋冬はつけそばにて、お召し上がりください。
東京で食べるそばより断然美味しい！とは、東京から来たお客様より。

何時頃からのものなのか、子供たちが小さい頃からあったようです
意識的な植樹でもないでしょうし、どうしてこうなったのか解りませんが
昔から志賀高原を行き交う交通の安全を見守っていたのでしょうね

高天ヶ原やなぎらんの会
第１４回 みんなでお天馬　 in 志賀高原 高天ヶ原
「クリーン高天ヶ原in志賀高原」
を開催しました。

今回は、ゲレンデや湿原のゴミ拾い
高天ヶ原のパワースポット「高天ヶ原神社」の清掃
湿原に残った葦の片付けをしました。
曇り空で風も強く肌寒い中、ボランティアに来てくださった皆さんありがとうございました。