今回３年目の秋を迎えることが出来ました。
今回は早い時期に定員になり、
何組みかお断りするようになってしまい
大変申し訳ありませんでした

今年のワイン会のテイスティングテーマは
「ロゼ」です
最近ロゼが流行りだそうです
タキモトおなじみのワインアドバイザーさん達は
どんな講習をして下さるでしょう・・・

その間に、私たちは料理の準備に大忙し！
人数が多いとその分仕込みも多くなります
当日でないと出来ないものが多くあるので
ギリギリまで頑張っています

はじめは緊張の面持ちで始まった講習も
ワインの魔力と
アドバイザーさんの話術で
楽しそうな笑い声も聞こえてきます


そんなテイスティング講習も終わり
さて
皆さんお待ちかねの
ワイン＆ディナーです
今回は、どうしてか
白がメインのラインナップになりました
お料理は
信州馬の馬刺し
梨のブラマンジェ秋のサラダ
ニジマスのポアレアーモンド風味
キノコのポタージュ
手打ちそば
秋の天ぷら
信州牛ステーキ
きのこ炊き込みご飯
アップルパイ

です
皆さん食べて飲んで
楽しそうでした