８月中、更新をサボってしまいました。
気が付けば、秋風が吹き白樺の葉が色付き始めました。

志賀高原は初秋です。

昨年から、地元の農家の方達との交流で畑のひと畝をお借りして枝豆を作っています。
その収穫に行ってきました。


畑にカメラを持っていき忘れてしまったので、収穫後の写真です

これをこれから、根と葉を落とし豆を採り茹でて冷凍保存しておきます
保存しておいてお料理に使いますが、やはり採れたてを湯で豆にして食べるのが一番美味しいですね

収穫の秋の季節です、採れたての秋野菜がこらから色々出てきます
来月は、ビール祭り・ワイン会と秋の味覚を楽しむイベントがあります
皆様のお越しをお待ちしています。