高天ヶ原に夏の花が咲いています
ハクサンチドリ、ヒオウギアヤメ、ワタスゲ
夏の高山植物が緑に映えて綺麗です。
柳も綿帽子がふわふわ飛んで、幻想的です

今年も春のワイン会を開催しました
今年のテーマは「スパークリングワイン」です



まずは、恒例
テイスティングセミナーです
皆さん真剣にテイスティングしながらお話を聞きいていました


お待ちかねのディナーです。
今回はスパークリングですから
白ワインでかんぱーい！！
宗一郎シェフから料理の説明があり
お食事開始

今回もマリアージュを考えて料理を考えてありますが
特にこの料理にこのワインとは言いません
皆さんなりのマリアージュを探して楽しんで頂くのもタキモト流です

今年は寒くてなかなか咲かなかったレンゲツツジが咲きました。

今年も一沼のレンゲツツジがとても綺麗で、今週末はカメラマンでいっぱいになりそうです。

高天ヶ原もだいぶ緑色になってきました
それでも、今年はなかなか暖かくならず
2,000m付近はまだつぼみが開きません

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